Mon granola... la recette

Publié le par Lilie

Mon granola... la recette

Voici le granola à ma façon c'est une base , vous pouvez l'agrémenter comme vous le désirez...

-150g de petits flocons d'avoines

-200g de mélange de flocons 5 céréales (trouvé dans une épicerie bio) ( avoine , blé,orge,riz,seigle)

-3 cs de sirop d'érable ou sirop d'agave

-3 cs de miel

-2 cs d'huile au choix

-1 cc de vanille liquide

-du chocolat noir rapé (ou fruits secs selon convenance)

-prévoir une plaque à rebord

Bien mélanger tous les ingrédients (sauf le chocolat ou fruits selon ce que vous choisissez ) dans un saladier , huiler légèrement la plaque et y déposer votre mixture , mettre au four pendant 30 min à 150°C remuez régulièrement. C'est prêt quand vous obtenez une belle coloration dorée .

Laissez le granola refroidir et y rajouter le chocolat rapé ou autre ...

Mettre le granola dans un récipient hermétique (bocal ou boite ) (1 mois environ de conservation dans de bonnes conditions )

Je n'en avais pas mais de la noix de coco rapé aurait été la bienvenue ;-)

Et à vos bols ;-)

Bon appétit !

Mon granola... la recette

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